Картофель по-деревенски

Опубликовано 2023-12-18 в: Книга рецептов Ярослава

Данный текст также доступен на других языках: Español English

Картофель по-деревенски

Очень вкусный и просто рецепт картошки который можно и как гарнир и как закуску есть, с вкусным соусом.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Измельчённый чеснок
  • Измельчённый лук
  • Соль

Все объёмы ингредиентов на вкус, больше дальше.

Инструкции

  1. Возьмите столько мытых картофелин сколько ваш аппетит требует.
  2. Порежьте картошку на куски. Обычно я это делаю разрезая на 8 частей сначала порезав пополам, затем каждую половину пополам и так далее до третьего уровня половин (2^3).
  3. Положите куски в миску, налейте немного оливкового масла, добавьте соли, измельчённого чеснока и лука на вкус. Обычно я добавляю так чтобы небольшой слой образовался на кусочках.
  4. Перемешайте картошку в миске тщательно; если вы думаете что нужно ещё приправы, добавьте ещё и перемешайте ещё.
  5. Разогрейте духовку примерно на 230ºC, положите кусочки картошки на блюдо или поднос для запекания и положите его в духовку.
  6. Готовьте примерно 30-40 минут или до тех пор пока картошка не станет мягкой внутри.
  7. Приятного аппетита!

© 2018—2024 Yaroslav de la Peña Smirnov.