Картофель по-деревенски
Опубликовано 2023-12-18 в: Книга рецептов Ярослава
Данный текст также доступен на других языках: Español English
Очень вкусный и просто рецепт картошки который можно и как гарнир и как закуску есть, с вкусным соусом.
Ингредиенты
- Картофель
- Измельчённый чеснок
- Измельчённый лук
- Соль
Все объёмы ингредиентов на вкус, больше дальше.
Инструкции
- Возьмите столько мытых картофелин сколько ваш аппетит требует.
- Порежьте картошку на куски. Обычно я это делаю разрезая на 8 частей сначала порезав пополам, затем каждую половину пополам и так далее до третьего уровня половин (2^3).
- Положите куски в миску, налейте немного оливкового масла, добавьте соли, измельчённого чеснока и лука на вкус. Обычно я добавляю так чтобы небольшой слой образовался на кусочках.
- Перемешайте картошку в миске тщательно; если вы думаете что нужно ещё приправы, добавьте ещё и перемешайте ещё.
- Разогрейте духовку примерно на 230ºC, положите кусочки картошки на блюдо или поднос для запекания и положите его в духовку.
- Готовьте примерно 30-40 минут или до тех пор пока картошка не станет мягкой внутри.
- Приятного аппетита!
https://www.yaroslavps.com/ru/food/country-potatoes/
© 2018—2024 Yaroslav de la Peña Smirnov.