Картофель с Пармезаном

Опубликовано 2020-06-06 в: Книга рецептов Ярослава. Отредакировано: 2021-02-21

Данный текст также доступен на других языках: English Español

Картошка с Пармезаном

Очень лёгкий и быстрый рецепт (кажется, я это почти каждый раз говорю). Можно есть в качестве гарнира, или на завтрак. Ну или можете есть его как вам захочется, всё-таки же вы его будете готовить.

Ингредиенты

Как вы наверное уже можете представить, сие блюдо не требует большое количество ингредиентов. Порции здесь на одного голодного студента. Если вы хотите его есть в качестве гарнира, то тогда этого достаточно на двоих.

  • 2-3 средних картофелей
  • Масло сливочное
  • Пармезан
  • Розмарин; можно использовать сушёный, но свежий лучше
  • Соль
  • Чёрный перец

Инструкции

  1. Порежьте картошку в маленькие кубики.
  2. Добавьте масло в сковородку и согрейте её.
  3. Добавьте картошку в сковородку, посолите картофель и жарьте на среднем огне примерно 20 минут, перемешивая картошку время от времени.
  4. За 3-5 минут до конца жарки, добавьте листики розмарина в картошку и перемешайте.
  5. Уберите картошку со сковородки и добавьте в него тёртый пармезан, и свежеизмельчённый чёрный перец.
  6. Приятного аппетита!

© 2018—2024 Yaroslav de la Peña Smirnov.